Fonte: JAMA Pediatrics. DOI: 10.1001/jamapediatrics.2025.6105.

Uma ampla revisão publicada na revista JAMA Pediatrics trouxe novos esclarecimentos sobre os fatores associados ao desenvolvimento de alergia alimentar em crianças. O estudo reuniu dados de 190 pesquisas realizadas em 40 países, envolvendo aproximadamente 2,8 milhões de participantes, tornando-se uma das análises mais abrangentes já realizadas sobre o tema.

Os resultados indicam que a incidência global de alergia alimentar na infância é estimada em cerca de 4,7%. Entre os fatores de risco mais consistentes estão condições alérgicas prévias, especialmente dermatite atópica (eczema), rinite alérgica e episódios de chieira nos primeiros anos de vida. Outro ponto importante foi a introdução tardia de alimentos sólidos, como o amendoim após os 12 meses, associada a maior risco de alergia alimentar.

Fatores adicionais incluíram uso de antibióticos no início da vida ou durante a gestação, sexo masculino, ser primogênito, história familiar de alergias, parto cesáreo e características demográficas específicas. Por outro lado, baixo peso ao nascer, dieta materna e estresse durante a gravidez não mostraram associação significativa.

Segundo os pesquisadores, a identificação desses fatores pode ajudar a orientar estratégias preventivas e políticas de saúde voltadas à redução da incidência de alergias alimentares, além de contribuir para futuras pesquisas na área.